Не секрет, что рецепт идеальной водки изобретён. Дмитрий Иванович Менделеев, установивший, что при 40% содержании этилового спирта в воде, водка не обжигает слизистую желудка и имеет однородный состав. И так же не секрет, что на прилавки магазинов попадает масса контрафактной продукции, изготовленной с нарушением ГОСТа, часто опасной. Именно поэтому лучшим вариантом остаётся своё, родное, - изготовленный в домашних условиях самогон. Благо Государство разрешает гражданам иметь свои самогонные аппараты и варить его для внутреннего потребления безо всяких дополнительных разрешений. Кроме очевидных экономических выгод, приготовление самогона своими руками позволяет реализовать наш творческий потенциал. Ведь очень часто домашние наливки и крепкие спиртные напитки являются гордостью хозяев. Процесс самогоноварения не сверхъестественное таинство, а многоступенчатый технологический процесс, требующий точного соблюдения режимов на каждом этапе производства. Условно технологию самостоятельного приготовления самогона можно разделить на три этапа: - брожение; - перегонка; - очистка и облагораживание. В рамках данного проекта мы подробно рассмотрим все этапы. Безусловно, качество конечного продукта во многом зависит и от точного соблюдения технологии перегонки. Поэтому очень важно использовать самогонный аппарат, с характеристиками, близкими к промышленным образцам. Основными качествами надежного самогонного аппарата являются: - применение метода ректификации; - возможность контроля температурного режима для точного отделения фракций; - применение безопасных пищевых материалов при изготовлении аппарата. На сайте также представлены недорогие самогонные аппараты высокого качества и отвечающие всем перечисленным выше требованиям.